PREPARACIÓN

  • Tiempo de preparación: 60 minutos
  • Tiempo de cocción: 60 minutos
  • Pieza utilizada: SOFIA - RENE - BRIGITTE

INGREDIENTES RELLENO

  • Roast Beef 1 kg
  • Cebollas 2
  • Morrón 1
  • Ajo 2 dientes
  • Papa 1 kg
  • Caldo de Verduras 2 lts
  • Sal y pimienta c/n

PASO A PASO

En nuestra olla SOFIA preparar un caldo de verduras. Cocinar la carne por 60 min. hasta poder desmenuzar. Reservar. Trocear la cebolla y el morrón. En nuestra sartén de mango de hierro RENE junto con un poco de aceite, dorar el ajo y sumar la cebolla y el morrón. Sal pimentar. Sumar la carne y cocinar en conjunto por 10 minutos. Preparar un pure de papa cremoso en la Olla BRIGITTE. En nuestra sartén Rene , colocar la carne desmenuzada y sobre la misma el pure de papa. Esparcir. Colocar trocitos de manteca sobre el pure. Terminar la preparación dentro del horno hasta dorar la papa. Llevar la sarten a la mesa sobre un posa OLLA GRETTA.