PREPARACIÓN
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Pieza utilizada: PIPER
INGREDIENTES
- Langostinos hervidos sin pelar 18
- Limón en rodajas 1
- Tomate maduro al medio 1
- Sal marina c / n
- Pimentón 1 cucharada
- Aceite de oliva 1 cucharada
PASO A PASO
En el grill Piper, colocar un puñado de sal y a fuego corona fuerte sellar el tomate. Agregar los langostinos. Sobre los mismos, colocar las rodajas de limón. Verter el aderezo de pimentón. Preparación del aderezo: - En un cuenco enlozado Lafont, verter el aceite de oliva, la sal y el pimentón. Mezclar