PREPARACIÓN

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Pieza utilizada: Piper y Poldi

INGREDIENTES

  • Espinacas 2 atados
  • Queso Brie o Camembert 200 g
  • Aceite de oliva c/n
  • Sal y pimienta c/n

PASO A PASO

Precalentar Piper y Poldi a fuego bajo. Trozar la espinaca. Agregar un poco de aceite de oliva a Poldi, volcar las espinacas y salpimentar. Cocinar hasta que la espinaca esté tierna. Apoyar el queso sobre Piper. Cuando se haya dorado la base, darla vuelta y grillar el otro lado. Retirar a Poldi del fuego y presentar el queso sobre las espinacas. Llevar Poldi a la mesa.