Paul es la sartén versátil que todo cocinero necesita. Con un diámetro de 26 cm, es perfecta para sellar carnes, saltear vegetales, preparar pescados o incluso cocinar huevos y pancakes con resultados impecables.
Su tamaño permite cocinar para 2 a 4 porciones de forma cómoda, distribuyendo el calor de manera uniforme para obtener cocciones precisas y sabrosas.
El mango de madera ofrece un agarre firme y seguro, aislando el calor y facilitando el manejo.
Una sartén confiable, resistente y lista para inspirarte a probar nuevas técnicas y recetas en tu cocina diaria.
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Material: Hierro Fundido Porcelanizado
Diámetro: 26 cm.
Altura: 4 cm
No apta para horno
Apta para conservar alimentos
Fuentes de calor compatibles: vitrocerámica, inducción, eléctrica, halógena, gas, leña.
- Hierro fundido: El hierro fundido es uno de los materiales más nobles y antiguos utilizados en la cocina. Tiene la cualidad de retener el calor de manera eficiente y de distribuirlo de forma pareja por toda la pieza, con lo que a una temperatura baja se puede lograr el punto de cocción perfecto y mantenerlo por un tiempo prolongado sin necesidad de regular la fuente de calor.
- Antiadherente natural: El doble proceso de porcelanizado LAFONT permite que los alimentos no se peguen, por lo que se requiere menos aceite o grasa para cocinar.
- Apta para todo tipo de utensilios: Se pueden utilizar todo tipo de utensilios dentro de las piezas; de madera, silicona, de plástico resistente al calor, incluso de metal y batidores manuales o eléctricos.
- Mantiene la temperatura: En la mesa, las piezas mantendrán la comida con temperatura para segundas porciones.
- Fácil Limpieza: Materiales antiadherentes y resistentes a todo tipo de productos de limpieza gracias al proceso de porcelanizado interior doble.
- Cuida tu salud: La cocción en piezas de hierro fundido esmaltado preserva las virtudes de los alimentos, todos sus nutrientes y el verdadero sabor de las comidas. Nuestras piezas son libres de tóxicos. No utilizamos Teflon, aluminio, ni otros metales pesados.
- Ahorro de energía: Gracias a la transmisión calorífica del hierro fundido. El consumo de gas es mínimo ya que se necesita solo una llama pequeña para poder cocinar con las mismas cualidades de un horno.
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Creemos en la magia en la cocina. Creemos que dentro de cada persona hay un cocinero. Creemos en las tradiciones. Creemos en la fusión de los materiales nobles con el diseño y la estética. Creemos en el uso de materiales no perjudiciales para la salud libres de metales pesados, plásticos y teflón. Respetamos el cuidado del Ambiente en cada uno de nuestros procesos. Creemos en la esencia de lo simple. Materializamos la pasión por la cocina.
